Каждый год 3 августа отмечается всемирный день арбуза.
Ещё казаки в XIX веке успешно выращивали арбузы в близ лежащих от Илецкой Защиты станицах. Известен был особый сорт арбузов, который выращивался тогда исключительно в Илецкой Защите. К сожалению, сейчас этот сорт утрачен.
Природно-климатические
условия области
позволяют достигать высоких вкусовых и качественных характеристик этой культуры и получать значительный экономический эффект от возделывания арбузов.
В 2013 году Советом депутатов муниципального образования Соль-Илецкого городского округа был впервые получен товарный знак. Это обозначение с изображением арбуза
и надписью «Соль-Илецк – арбузная столица России».
По решению Федеральной службы регистрация товарного знака продлена до 2031 года.
Самый большой арбуз в России был выращен в 2021 году известным бахчеводом Виталием Мокрушиным. Вес ягоды составил 67 кг 100 г.
Приезжайте в город Соль-Илецк, пробуйте наши арбузы, заряжайтесь витаминами и хорошим настроением!
